2020年02月08日

半只草鸡洗净切块
味道很冲的小姜 3小片
五年陈黄酒 半勺
鸡放入后半锅水

大火烧开转小火慢炖
预计30分钟左右烧熟
（筷子🥢轻松插入鸡肉即表示熟了）

再煮一会，等蒸汽足了之后，关火闷一刻钟

最后放点盐调味 2小勺左右 慢慢添加 味道适宜即可  

2020-02-08