2020年02月08日

1.牛腩清水洗两遍，不焯水
2.热锅倒入油，煸香大葱、洋葱、蒜、姜；再倒入八角、桂皮、香叶、辣椒炒香
3.倒开水，加入冰糖，四勺生抽、两勺生抽、一勺醋。放入一整颗西红柿
4.放牛腩，煮开后转小火慢炖1小时
5.加入土豆，再炖至土豆熟即可

2020-02-08