小花熊也是小肥妈 做过 美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies) 黑咖啡粉记得融化黄油的时候给,0.5g即可。然后再加入巧克力。粉拌匀后还是要过筛。加了咖啡粉的话,糖的量得给够,105g不够甜了。还是要看着烤,用厚烤盘20分钟后换165℃火,烤5分钟看一下。 2020-02-07