Maggie_fg0o 做过 奶酥条 我是做成了一个个的饼干，很好吃，做起来也很方便！有个小分享：①可以少一点黄油，②如果没有那个什么混合器也可通过勺子什么的粉碎，③粉碎差不多可以用水热法让黄油融化成团，就不用考靠手温融化啦。 2020-02-07
我用的融化的白砂糖替代的糖粉，奶粉替代牛奶。就还是保证只加30g水。
2020-02-07
很棒呀～但用热水融化黄油的问题是口感会变硬，冷冻黄油后用油面混合器让面粉和黄油颗粒细小混合在一起增加酥脆口感，你一用热水这种功效会丧失～
2020-02-07