花生包（媳妇闲）

方子一半量，每个包子约75克。二发一个小时，口感偏淡，包子松软。下次改进：1、增加糖10克，盐2克；2、花生加盐焯水控干（去涩）；3、想要口感结实一些，二发20-30分钟即可。

2020-02-06