榨菜鲜肉锅盔（发面、死面通用）

味道不错，就是作者没写面粉的量，结果我做了600克面粉，水330克，100克的油，做了16个。馅是250克肉糜，一包108克的榨菜丝，其他调料生抽，老抽，盐，糖，耗油，黑胡椒粉大概加的，我的32升的烤箱一盘只能烤2个，用了两个烤盘180℃，上下烤的，注意不要烤焦，时间长了点。这个拍出来颜色偏淡了，实际还要深一点，但没他们的好看。

2020-02-06