做了两盘子，用的是平底锅，没有过冷水，直接炒，先用1200℃平铺2分钟，发现花生底部微微变黑，用1400℃翻炒3分钟，很好吃。其他步骤跟老师分享的一样。
2020-02-06
大家伙注意了，如果大火炒够3分钟，可能会稍微火大，我是一边炒一边尝，建议两分多钟大火就够了。
大家伙注意了，如果大火炒够3分钟，可能会稍微火大，我是一边炒一边尝，建议两分多钟大火就够了。
2020-02-06