做了两盘子,用的是平底锅,没有过冷水,直接炒,先用1200℃平铺2分钟,发现花生底部微微变黑,用1400℃翻炒3分钟,很好吃。其他步骤跟老师分享的一样。
2020-02-06
大家伙注意了,如果大火炒够3分钟,可能会稍微火大,我是一边炒一边尝,建议两分多钟大火就够了。
大家伙注意了,如果大火炒够3分钟,可能会稍微火大,我是一边炒一边尝,建议两分多钟大火就够了。
2020-02-06