脆皮蜂蜜蛋糕

方子挺好的，我把鸡蛋和面粉翻倍，油糖蜂蜜适量增加了一些，没有翻倍。做了乐葵心形八连模和三个纸杯蛋糕。教训是倒的时候不要倒到模具外面，会糊😂。我打发全蛋的时候用的厨师机，没有放到温水里也打发的挺好的，筛进面粉消泡了不少。成品有点腥，打发鸡蛋的时候可以放点白醋或者柠檬汁。总体不错

2020-02-06