健康自制油条

加了2g泡打粉，两片面片之间沾点水就能粘起来，比用筷子压能膨胀得更好。侧面下锅炸也更好些。拉长的，又炸不泡。看来泡打粉还是得加量。切面孔洞不太多。味道还行，配着黑米粥，午饭搞定。

2020-02-06