朵朵烤过的面包

三股辫整形手法，优点是里面抹的馅儿多，包的菠萝粒也多。缺点是在发酵过程中容易撑破皮，影响吐司的美观。
刷了蛋液后，撒了酥粒和奥利奥饼干碎，风炉155度，烤35分钟，上色有点重了。
#晚餐•2020年2月5日#  #明天会更好#

2020-02-05