低卡提拉米苏 无奶酪无油无吉利丁

特殊时期，买不到淡奶油和奶酪，但又不想只吃蛋糕胚，结果就搜到了这个方子！太快乐了！
做了两次分别是图1和图2！自己瞎抹的也挺好看的嘛！
用了两瓶安慕希原味酸奶过滤一晚，410克变成了257左右。建议大家过滤的时候最底下放个盘子，过滤出来的液体会顺着屉布渗出来的！
做卡士达酱的时候一定要时不时搅拌！第一次做的时候不确定要不要搅拌差点糊了我的宜家小奶锅！
总之还是很好吃的！酱是黏黏的口感！不是很甜，心理上总感觉不会胖哈哈哈，整个过程一个半小时到两个小时可以完成！（包括洗刷厨具）

2020-02-05