巧克力大理石吐司

面团的汤种我就用的po主给的20g高粉和100g水做的，后来才看到汤种103g？？肯定是不够了hhhh或许多几克牛奶面团会更软吧～

整形非常非常失败，面团的延展度不够，硬擀的，各种破…巧克力漏的惨不忍睹…但是出来的效果也还好？

发酵的时候加了热水帮忙，比我想象发的快蛮多的，大概三小时？有点发过了，切开有一点点酒精的味道，下次要注意。

2020-02-05