晚餐•2020年2月5日

#晚餐•2020年2月5日# 土豆切成粗条状，清水漂洗几次，然后浸泡10分钟，再沥干水，拌和玉米淀粉裹上。油锅烧制七分热，入土豆条分两次炸至金黄。另用热油炒香煸干事先配好的大葱圈、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、蒜粒、青椒、小米椒等，倒入炸好的土豆条，放椒盐快速翻炒裹匀，香辣麻咸，好吃好吃😊

2020-02-05