特别松软的华夫饼

以前一直做酵母华夫，这次做了打发蛋白版，真的柔软、好吃很多！怪不得超市卖的大多都是泡打粉版。
个人：（1）做了三倍的量；（2）橄榄油替代玉米油，只倒了40g，剩下的由牛奶代替；（3）糖稍微再多放了一点点。

2020-02-05