2020年02月05日

用面粉和淀粉1:1的比例，再加点盐，加水搅拌成糊状（不要太稠），盛一勺放入平底的不锈钢盘或盆里（只要能铺平底即可，想吃后的可多加糊）热水锅里蒸3-5分钟，再将蒸好的凉皮和不锈钢盆一起放在凉水容器内，待凉后即可将凉皮剥离盆。

2020-02-05