贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

早上上班前用水合法，晚上回来做很省事儿，大约前后不到两个小时就可以出炉。只是因为含水量少，后期酵母不太好融化，下次试试水合时减少一点水量用于后期融化酵母。

2020-02-05