苗小谭 做过 「日式小泡芙」 感谢楼主的方子 很棒 这个卡仕达酱黄油和香草膏我都加了 味道完美 就像卢溪河里的泡芙酱一个味道。另外有一点泡芙皮可以不要那么大 小一点烤出来鼓鼓的比较好熟透 建议直径3-4cm 我烤的5-6cm的有点没熟 出炉后立刻回缩了 又复烤了10分钟 没有挤得小的烤的好 2020-02-04