最爱豆沙包

超级喜欢吃的豆沙面包，很少有做这个款的店，今天看见了方子，少加了5g液体，水换成了牛奶，温度用的上下火150，后来感觉颜色还是深了上火又小了点，我的烤箱是长帝的，发酵功能温度很高直接发死，烤的时候温度也会高20几度，因为前一锅的老面包就是因为温度完全按照教程所以发死了外壳也硬梆梆，吸取了教训，这个还算成功，就是丑点，味道还是很好的！自己做的豆沙也很好吃😋

2020-02-04