红豆丹麦手撕面包

面的配比是按菜谱来的，很香，有种蛋糕店的味道
1.但是没有出模？不知道什么原因
2.没有冷冻步骤，直接烤箱发酵后上下150℃.40分钟
3.没有裹黄油，和面的时候发了黄油，烤面包上面刷了黄油

这3个没做，不知道是不是导致后面一系列的原因。
问题如下：
凉了之后面包无刚看出来香，可以说没有奶味了。
红豆里放点糖味道可能会更好吧！

2020-02-04