用料最少的猫耳朵零食

用料：用面粉和白糖、牛奶，揉成白面团；面粉、红糖、牛奶、黑芝麻，揉成黑面团；分别擀成椭圆形片（约3mm），将黑面片儿放白面上方，卷成卷儿放入冰箱冷冻40分钟。 随后快到切成小片，越薄越好。锅内放入油烧至三成热，飘起后捞出，随后再复炸一次。酥脆可口的猫耳朵就诞生啦！满满的小时候的味道！#晚餐•2020年2月4日#
Tip：和面的时候可加少许小苏打和油，使面酥脆。

2020-02-04