午餐•2020年2月4日

#午餐•2020年2月4日# 今主要是做的香煎带鱼味道不错。看下厨房嘴简单的做法。这个方法值得记录如下：带鱼处理干净后，用厨房纸吸干水份，用保鲜袋装上，放葱丝，姜丝，料酒，少量的盐，十三香一起拌匀腌制放冰箱1到两小时，时间到了，取出。取另一个保鲜袋，装点干面粉将腌好的带鱼再装上裹上面粉，最后取出煎制。先前的腌制调料煎鱼时用上也没浪费。

2020-02-04