Classic French Toast  经典法式吐司

预热烤箱，杏仁片 350F烤十分钟

两个鸡蛋，30g 牛奶，10g淡奶油，half tsp vanilla extract, 1tbsp sugar  一共是四片面包的量

用brioche厚切，一面浸泡十秒，20g黄油下锅煎，中火一面三分钟

摆盘后撒杏仁片，再撒糖粉，maple syrup 点缀

早上起床慢慢做，再慢也不会超过半小时

Tsp = teaspoon
Tbsp = tablespoon

2020-02-04