2020年02月03日

偶然间看了一下日历，发现明天竟然已经立春了，不知道是不是因为整天关在家里的关系，感觉春天突然就来敲门了！

在立春的时候，春饼几乎是南北大地上的通用食谱
饼皮的制作方法略有不同，有烫面、有死面、也有直接用饺子皮来制作的，内里的馅料也是五花八门，什么酱炒鸡蛋、京酱肉丝、韭菜豆芽炒肉等等，随心所欲，想怎么搭，就怎么搭。
我们今天的饼皮，和做饺子皮的方法类似，里面的馅料可以视自己家冰箱里的现有食材来制作，然后采用“自助餐”的形式来搭配，一起来看看详细的制作方法吧！

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2020-02-03