红烧肉，炒糖色

第一次炒糖色做红烧肉，今天糖放少了，颜色有点淡，正好有瓶啤酒，随手倒进去了，味道得到家人的肯定，开心。肉嫩嫩的，下次没啤酒，放开水试试。
居家隔离的日子感受最深的是爸妈，晚饭从18：30，提早到17：30，今天16：30就开饭了🙈 。。。

2020-02-03