乐-527 做过 古早味蛋糕(水浴法) 非常完美~口感湿软绵密~没有烫面,面粉减了20g,150°中下层70分钟,上色后盖锡纸,没塌腰,回缩了一点点(正常现象),成功!方子很棒👍🏻 2020-02-03