午餐•2020年2月3日

#午餐•2020年2月3日#
早上在河马下单的元贝送到了（感觉有些许不新鲜，可以理解吧，疫情原因）

step 1
认真清洗元贝，去掉黑色的物质。浸泡在清水里。
step 2
拨蒜、拨蒜、拨蒜
剁蒜、剁蒜、剁蒜
家里没有买剁蒜机，辛苦了我的手
and
温水泡龙口粉丝
step 3
开火、冷锅冷油下蒜蓉，翻炒至蒜蓉金黄后。连油带蒜蓉一同乘出后，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、些许料酒，最后倒入些温水搅拌均匀。
step 4
将泡好的粉丝，分配给每一只元贝，然后撒上蒜蓉、酱汁！
step 5
上锅蒸10分钟！over
比餐厅的还好吃😋

2020-02-03