泡打粉1g 压实后稍微冻一下 拿出来切好再刷蛋液（5g蛋白+15g糖粉）成品口感较松、不甜Mt：150度 15分钟 （最后5分钟下火调低至130度）
2020-02-03
必须糖粉吗？只有白砂糖
2020-03-07
奶皮，蛋液5克和15克糖粉，请问混合均匀就行了是吗？不用打蛋器打发？混合到什么程度呢？有图最好
必须糖粉吗？只有白砂糖
2020-03-07
奶皮，蛋液5克和15克糖粉，请问混合均匀就行了是吗？不用打蛋器打发？混合到什么程度呢？有图最好
2020-03-07