午餐•2020年2月3日

#午餐•2020年2月3日#
今天整了一个意面🍝，味道很棒，也很成功。
因为最近大家都不敢出门，所以就看看冰箱还还有什么材料可整。
准备以下食材:
西红柿🍅一个
脆皮肠四条（可根据个人喜好选择）
五花瘦肉250g
意大利面250g
盐，蕃茄酱，黑胡椒，食用油适量，
（应该还有:洋葱，蒜末，黄油，因病毒不敢外出，所以这些材料都没）
步奏1:意大利面沸水入锅，锅里加入盐，，大概煮10分钟左右
步奏2:五花瘦肉剁成碎末，西红柿🍅切成小块，
步奏3:将煮好的面条捞出过下冷开水，沥干下点食用油拌一下待用
步奏4:平底锅内加入食用油加热，下肉末炒至变色，再把西红柿🍅倒入平底锅内翻炒出汁，最后在加入番茄酱继续炒入味。本人相对喜欢把黑胡椒放到酱汁里头一起翻炒，最后意面酱就可以出锅了
自己动手，满满的成就感

2020-02-03