皮塔饼&口袋面包（留方自用）

5g糖，10g油。我揉到光滑不粘缸，差不多扩展程度即可。
230度8分钟+换一下面团位置烤2分钟。再次证明，c45烤箱两侧温度受热不均。所以c45不大适合烤量多的东西（家里空间够还是要考虑60L）
下次试一下擀的薄一些，0.5cm烤出来底有点厚。
#午餐•2020年2月3日#  

2020-02-03