松软玉米饼（零添加剂）

玉米粉六勺
豆面粉一勺
白    糖三勺（喜欢甜可以多加）
中筋面粉一勺
以上材料搅拌均匀，备用
二个蛋黄，牛奶大约250g搅拌均匀后倒入面粉中搅拌成刚能滴落状态，备用
讲二个鸡蛋蛋清打发至弯钩状态，跟面粉糊搅拌一起，平底锅小火加热，底部热后加入一勺面糊，全程小火 小火 小火

2020-02-03