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Schnapi 做过

比棉花还柔软的中种北海道吐司

冰箱冷藏15小时不如常温3小时来的快😂
烤箱发酵了两个小时,烤箱上火160,下火170烤了35min左右,时间太长了些,温度下次可以试下上下火160,时间25min,下次二刷再传。
方子很详细,对于我这个面包新人也很好上手,第一次揉出10成劲,可惜没拍照留念,再接再厉~谢谢方主❤️#北海道吐司#

2020-02-03