晚飯

果园放养的鸭子半只，一碗千禾牌的糯米料酒，一碗生抽，一碗冰糖，半碗生油，将生油放锅里加热放入鸭子，煎一煎逼出鸭油后放入图一的所有配料外加8碗水大火开五分钟关火盖盖，大概半小时后又继续大火五分钟然后关火盖盖半小时，这样鸭子就基本熟了，然后再大火烧干汁…   #晚飯#

2020-02-03