虹-雨欣 做过 山药糯米糕 部分还放了核桃,更好吃!另外因为方子里山药的重量未定,所以面粉和糯米粉的用量,实际需要慢慢放,最后根据面团的合适度来调整,但是面粉和糯米粉的比例应该要保持1:5,如果面团偏干了,建议加入牛奶调整,蒸出来更香了。 2020-02-02