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早餐•2020年2月2日

普通面粉+白糖2勺拌匀,慢慢加入刚烧开的水,弄成絮状+熟油3勺,晾10分钟再用手揉(晾着以防粘手)。揉好就放置醒面30分钟以上。揉一揉,弄成小剂子,放入馅儿(80%白糖+熟芝麻+20%面粉),包包子的技法,再轻轻擀扁。中火烧开油,转小火,炸时很快就鼓起来了,就可以翻面了。#早餐•2020年2月2日# #母婴#

2020-02-02