#海尔嫩烤箱#之嫩烤轻乳酪蛋糕

一块卡夫奶油奶酪，其他材料翻倍，鸡蛋比较小用了7个。糖一共75克。
前几个步骤45℃小美速度3，加粉时不加温。蛋白30秒速度3，3次。

温度：前面都按菜谱来，后面加了5分钟165度上色，现在是40℃发酵档闷30分钟。

2020-02-02