easy•山楂糖雪球

不算成功吧，家里没有冰糖了我用的白糖，怎么熬也熬不到楼主的样子，十几分钟还是这种大泡，我感觉快有点发黄了，赶紧关火了。感觉还是有点熬过了，搅拌没两下就发白了，好多糖在锅底下，粘的太紧了，搅拌不起来，还是有很多山楂没裹上糖。第一次做，下次就有经验了

2020-02-02