超好吃的🍋酸辣凤爪

做的量少，鸡脚用了120g
酱汁我用了陈醋16g 酱油（生抽）60g 老抽4g 白糖5g 还加了少量凉白开（选加）除了小米椒外我还放了几个泡椒
直接用料酒和姜煮鸡脚可能还会有些许腥味 最好用新鲜鸡脚 提前用水泡一会 煮的时候还可以放些香叶、八角、花椒等会好点
#午餐•2020年2月2日#   #一人食#

2020-02-02