午餐•2020年2月2日

用70-80度左右的热水烫面，放少许盐，活成光滑的面团，盖好盖子醒半个小时以上。这期间可以做馅，用色拉油或者花生油加入白糖和面粉，搅拌成细腻的糊状  ，不要太稀 ，油、糖和面粉比例1：2：1。或者按照自己喜好酌情增减。面好了以后擀开，涂一层油再对折擀开，然后卷成圆筒状在揪成你喜欢的大小，然后包进刚刚做的糖酥馅，一定要包紧哦，否则会露馅 ，然后轻轻的擀成小圆饼，放入平锅，小火勤翻慢慢烙吧！口感绵软，皮会酥脆，因为加过一次油擀开！面香味就在唇齿间！幸福的味道！#午餐•2020年2月2日#

2020-02-02