170的大大梅 做过 不用水洗的自制凉皮,零失败 因为肺炎封路了,只能宅在家里,闲着没事干,想说学做凉皮,可能是我用的面粉不对,做出来的凉皮没有那种滑顺感,感觉很粗糙,没有蒸盘用不锈钢菜盘代替的,菜盘太小了,蒸的有点厚,不过总体味道还是很不错的 2020-02-02