山楂酒(无需加酒版)

麻烦作者帮我看看🙏🙏🙏不知道怎么办了！
12.27做的，我们这的温度在5℃到零下8℃左右。
山楂酒一直没有大的发酵，从第十天左右就一直这样小的发酵，没有大的泡沫。
已经有酒精味了，也没发现坏的，酒的颜色也很漂亮了。
请问我现在还要再继续发酵吗？
🙏🙏🙏🙏求回复🙏🙏🙏🙏

2020-02-02