丹麦吐司--第四次开酥过程记录

因为用的便宜的植物黄油，结果才擀第一次就裂了😂下次可颂绝不能用这个
还加了40克奶油奶酪馅在里面
200度8分钟上色 转180度30分钟。盖锡纸太晚，最后8分钟时因为闻到糊味拿了出来所以有点塌，成色还是很满意的

2020-02-02