午餐•2020年1月31日

#午餐•2020年1月31日#
希望每天能更新一個菜
希望大家都能健康快樂
聽說肉價很高
剛好趁著這個熱潮學學素菜
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🥬材料：
芹菜，青瓜，胡蘿蔔，腐皮
🌶️配料：
橄欖菜，辣椒，胡椒，鹽，糖，素蠔油
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🧉開鍋：
1⃣️先備料，根據嘴巴大小，切成自己喜歡的樣子。本人有點強迫症，喜歡切好看的。
2⃣️熱鍋放油（花生油，菜籽油隨意）。
3⃣️油熱後放姜蓉和胡蘿蔔（姜蓉做法往前翻）
4⃣️把剩下的材料一起放，然後放橄欖菜辣椒鹽巴糖翻炒。怕辣的同胞辣椒少放點
5⃣️起鍋。灑胡椒粒和白芝麻
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📌tips：
1⃣️吃素的人最好不吃水煮菜，因為比較寒涼，葉子菜最好炒起來。
2⃣️不喜歡胡椒的可以不放，純粹個人喜歡，而且驅寒暖胃。
3⃣️這個做法配其他菜也同樣好吃！
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📷未完，待續⋯⋯

2020-01-31