2020年01月31日

主材:精排1000克
配料:姜蒜大料香叶桂皮
料汁:
料酒30克
生抽60克
白糖90克
香醋120克
(以上比例为1234)
盐6克
(家里勺塑料勺6克 粉色汤勺13克)

步骤:
排骨冷水下锅煮沸去除血水(加葱段去腥)
炒锅小火热油炒香配料
放入精排炒至金黄
倒入料汁炒至均匀
加水适量煮开搅拌均匀
倒入高压锅选择肉排骨模式
倒入炒锅大火收汁洒芝麻
哦耶


    

2020-01-31