新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

从来没做过馒头，包子，最近长假试着做的，面粉是用高筋面粉跟玉米淀粉按照4：1调成中筋面粉，反思了一下，关于发面：可以用温度高一些的水，隔着发，可以用布（微湿润）盖着

2020-01-30