正宗 盐局鸡

这只鸡太大，用半只做的。盐先炒变色后放砂锅里，鸡用锡箔纸包住藏盐中间，煮20分钟后担心砂锅会破改用铁锅。小火一个半钟出锅下面都烧焦了哈，没焦的部分还是挺香的。#晚餐•2020年1月29日#

2020-01-29