午餐•2020年1月29日

#午餐•2020年1月29日# 松饼记录专用
牛奶70克，油6克，蜂蜜6克，低筋面粉60克，奶粉5克，鸡蛋一个，糖20克，盐1克。
分离蛋白蛋黄，把牛奶，油，蜂蜜，面粉，奶粉，蛋黄一起搅拌均匀，加盐打发蛋白，七分发的时候加糖继续打发。把蛋白分三次加到面糊里，搅拌均匀。不粘锅加热后不加油，两面煎熟即可。

2020-01-29