地道蒙餐：烤羊排(家用烤箱版)

基本按照菜谱来。不过，有几点不同。
1.将洋葱放在接盘上最后五分钟的时候烤就可以。
2.为去膻味多加了葱段和姜片。
3.我家烤箱最大230度，用了以后怕烤干，又随时调小温度。
4.还是在羊肉上抹了盐。就是抹多了，有点咸。
5.不能添加麦芽糖，化不开，不方便刷。

2020-01-29