超下饭的肉末茄子

没有啥难度的菜，哈哈，其实也不用放很多油，茄子吸油，放多了油不健康。中火多“烤一会”，不加水，把茄子“烤干瘪了”就行，“烤”的过程中，加料酒 生抽 醋，实在干就稍微加点水或火小一点#晚餐•2020年1月29日#

2020-01-29