晚餐•2020年1月28日

#晚餐•2020年1月28日#
 白菜营业丰富，其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力。含有的纤维素，可增强胃的挪动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝，肾的负担，防止多种胃病的发生。其中所含的果胶，帮助人体排除多余胆固醇，还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸铵的生成，吸收，起一定的防癌作用。里面的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管病。
       香菇药理作用
调节机体免疫/抗肿瘤/抗病毒/抗肝炎/对血小板聚集的作用/抗氧化
    把白菜用水煮熟，放盐拌一下，上碟。把菇泡开，或者买新鲜的也可以，用开水煮软后，加蚝油焖一下。然后摆在白菜上面。OK，一款比肉还好吃的素菜，搞定。

2020-01-28