北海道吐司（70%冷藏中种法）

二刷70%中种北海道吐司，组织比上次好，奶多10g，糖66g，橄榄油20克；1个奶酥葡萄、1个芋泥馅搭原味；原味吃时170度烤到两面金黄，加牛油果+芝士+煎蛋就很棒了，面包酥脆的掉渣搭😋

2020-01-28